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「地域の食文化」に視点をあてた食育の研究

桑畑美沙子著. -- 風間書房, 2008. <BB00162295>
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「地域の食文化」に視点をあてた食育の研究

桑畑美沙子著. -- 風間書房, 2008. <BB00162295>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 目白地区 図目集密 ||375.5||Kuw 23446684 配架済 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 目白地区
配置場所 図目集密
請求記号 ||375.5||Kuw
資料ID 23446684
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 「地域の食文化」に視点をあてた食育の研究 / 桑畑美沙子著
チイキ ノ ショクブンカ ニ シテン オ アテタ ショクイク ノ ケンキュウ
出版・頒布事項 東京 : 風間書房 , 2008.11
形態事項 v, ii, 368p ; 22cm
巻号情報
ISBN 9784759917048
その他の標題 異なりアクセスタイトル:地域の食文化に視点をあてた食育の研究
チイキ ノ ショクブンカ ニ シテン オ アテタ ショクイク ノ ケンキュウ
注記 文献あり
学情ID BA87903024
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 桑畑, 美沙子(1943-)
クワハタ, ミサコ <NC:DA01224014>
分類標目 NDC:375.5
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