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食物繊維 : 基礎と応用

日本食物繊維学会編集委員会編集. -- 第3版. -- 第一出版, 2008. <BB00162224>
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食物繊維 : 基礎と応用

日本食物繊維学会編集委員会編集. -- 第3版. -- 第一出版, 2008. <BB00162224>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 目白地区 図目集密 ||498.55||Sho 23440340 配架済 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 目白地区
配置場所 図目集密
請求記号 ||498.55||Sho
資料ID 23440340
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食物繊維 : 基礎と応用 / 日本食物繊維学会編集委員会編集
ショクモツ センイ : キソ ト オウヨウ
版事項 第3版
出版・頒布事項 東京 : 第一出版 , 2008.10
形態事項 xii, 282p : 挿図 ; 26cm
巻号情報
ISBN 9784804111919
その他の標題 標題紙タイトル:Dietary fiber
注記 監修: 日本食物繊維学会
注記 著者: 青江誠一郎ほか
注記 文献あり
学情ID BA87860577
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 日本食物繊維学会編集委員会
ニホン ショクモツ センイ ガッカイ ヘンシュウ イインカイ <>
著者標目リンク 日本食物繊維学会
ニホン ショクモツ センイ ガッカイ <>
著者標目リンク 青江, 誠一郎
アオエ, セイイチロウ <>
分類標目 NDC:498.55
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