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近代料理書の世界

江原絢子, 東四柳祥子著. -- ドメス出版, 2008. <BB00159953>
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近代料理書の世界

江原絢子, 東四柳祥子著. -- ドメス出版, 2008. <BB00159953>
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所蔵一覧 1件～3件（全3件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 目白地区 図目集密 ||383.8||Eha 23394327 配架済 0件
0002 目白地区 院生活経済 ||383.8||Eha 23564356 配架済 0件
0003 西生田地区 西生田保存書庫 ||383.8||Eha 31742532 配架済 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 目白地区
配置場所 図目集密
請求記号 ||383.8||Eha
資料ID 23394327
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号
所蔵館 目白地区
配置場所 院生活経済
請求記号 ||383.8||Eha
資料ID 23564356
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
No. 0003
巻号
所蔵館 西生田地区
配置場所 西生田保存書庫
請求記号 ||383.8||Eha
資料ID 31742532
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 近代料理書の世界 / 江原絢子, 東四柳祥子著
キンダイ リョウリショ ノ セカイ
出版・頒布事項 東京 : ドメス出版 , 2008.7
形態事項 300p, 図版1枚 ; 22cm
巻号情報
ISBN 9784810707069
注記 引用・参考文献: p234-240
注記 近代料理書目録: p[241]-282
学情ID BA86454490
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 江原, 絢子(1943-)
エハラ, アヤコ <NC:DA03312509>
著者標目リンク 東四柳, 祥子
ヒガシヨツヤナギ, ショウコ <NC:DA16303191>
分類標目 NDC:383.8
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