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原色食品衛生図鑑

細貝祐太郎 [ほか] 編集. -- 新訂版第2版. -- 建帛社, 2008. <BB00159883>
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原色食品衛生図鑑

細貝祐太郎 [ほか] 編集. -- 新訂版第2版. -- 建帛社, 2008. <BB00159883>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 目白地区 図目集密 ||498.54||Gen 23394078 配架済 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 目白地区
配置場所 図目集密
請求記号 ||498.54||Gen
資料ID 23394078
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 原色食品衛生図鑑 / 細貝祐太郎 [ほか] 編集
ゲンショク ショクヒン エイセイ ズカン
版事項 新訂版第2版
出版・頒布事項 東京 : 建帛社 , 2008.6
形態事項 vii, 225p ; 27cm
巻号情報
ISBN 9784767961217
注記 その他の編集者: 菅原龍幸, 松本昌雄, 川井英雄
注記 参考図書: p220-222
学情ID BA86407821
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 細貝, 祐太郎(1928-)
ホソガイ, ユウタロウ <NC:DA01542133>
著者標目リンク 菅原, 竜幸(1931-)
スガハラ, タツユキ <NC:DA02913194>
著者標目リンク 松本, 昌雄(1933-)
マツモト, マサオ <NC:DA10763756>
著者標目リンク 川井, 英雄
カワイ, ヒデオ <NC:DA0921679X>
分類標目 NDC:498.54
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