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Food culture in Germany

Ursula Heinzelmann. -- Greenwood Press, 2008. -- (Food culture around the world). <BB00218071>
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Food culture in Germany

Ursula Heinzelmann. -- Greenwood Press, 2008. -- (Food culture around the world). <BB00218071>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 目白地区 史学 ||641.5943||H47 23757076 配架済 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 目白地区
配置場所 史学
請求記号 ||641.5943||H47
資料ID 23757076
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 Food culture in Germany / Ursula Heinzelmann
出版・頒布事項 Westport, Conn : Greenwood Press , 2008
形態事項 xxviii, 198 p. : ill., map ; 25 cm
巻号情報
ISBN 9780313344947
書誌構造リンク Food culture around the world||<NC:BA6688077X>//a
注記 Includes bibliographical references (p. [183]-186) and index
学情ID BA86288507
本文言語コード 英語
著者標目リンク *Heinzelmann, Ursula <NC:DA16300025>
分類標目 DDC:TX721
分類標目 DDC:641.30943
件名標目等 Cookery, German
件名標目等 Food habits -- Germany
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