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乾燥食品の文化と変遷

江間三惠子著. -- 五月書房, 2008. <BB00159489>

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乾燥食品の文化と変遷

江間三惠子著. -- 五月書房, 2008. <BB00159489>

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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No.	巻号	所蔵館	配置場所	請求記号	資料ID	状態	返却予定日	予約
0001		目白地区	図目集密	\|\|588.9\|\|Ema	23386272	配架済		0件


No.	0001
巻号
所蔵館	目白地区
配置場所	図目集密
請求記号	\|\|588.9\|\|Ema
資料ID	23386272
状態	配架済
返却予定日
予約	0件

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書誌詳細

標題および責任表示

乾燥食品の文化と変遷 / 江間三惠子著
カンソウショクヒンノブンカトヘンセン

出版・頒布事項

東京 : 五月書房 , 2008.6

形態事項

378p ; 22cm

巻号情報

ISBN	9784772704724

注記

乾燥食品年表: p[363]-376

注記

引用書・参考文献あり

学情ID

BA86210328

本文言語コード

日本語

著者標目リンク

江間, 三惠子
エマ, ミエコ <>

分類標目

NDC:588.9

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