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三重県の食生活と食文化

大川吉崇著. -- 調理栄養教育公社, 2008. <BB00156671>
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三重県の食生活と食文化

大川吉崇著. -- 調理栄養教育公社, 2008. <BB00156671>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 目白地区 図目集密 ||383.8||Oka 23560007 配架済 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 目白地区
配置場所 図目集密
請求記号 ||383.8||Oka
資料ID 23560007
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 三重県の食生活と食文化 / 大川吉崇著
ミエケン ノ ショクセイカツ ト ショクブンカ
出版・頒布事項 東京 : 調理栄養教育公社 , 2008.2
形態事項 503p, 図版[11]p ; 22cm
巻号情報
ISBN 9784924737938
注記 文献: p495-503
学情ID BA85005709
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 大川, 吉崇(1941-)
オオカワ, ヨシタカ <NC:DA05649467>
分類標目 NDC:383.8
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