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「粉もん」庶民の食文化
熊谷真菜著. -- 朝日新聞社, 2007. -- (朝日新書 ; 065). <BB00154082>
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「粉もん」庶民の食文化
熊谷真菜著. -- 朝日新聞社, 2007. -- (朝日新書 ; 065). <BB00154082>
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巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
状態
返却予定日
予約
0001
目白地区
図目集密
||383.8||Kum
23260851
配架済
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
目白地区
配置場所
図目集密
請求記号
||383.8||Kum
資料ID
23260851
状態
配架済
返却予定日
予約
0件
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書誌詳細
標題および責任表示
「粉もん」庶民の食文化 / 熊谷真菜著
コナモン ショミン ノ ショクブンカ
出版・頒布事項
東京 : 朝日新聞社 , 2007.9
形態事項
253, xxvp ; 18cm
巻号情報
ISBN
9784022731654
書誌構造リンク
朝日新書||アサヒ シンショ <NC:BA78735406> 065//a
注記
粉もん関連年表: xiii-xxip
学情ID
BA83404190
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
熊谷, 真菜(1961-)
クマガイ, マナ <NC:DA07561061>
分類標目
NDC:383.8
件名標目等
食生活 -- 日本||ショクセイカツ -- ニホン
件名標目等
小麦粉||コムギコ
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