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食育に役立つ調理学実習

西堀すき江編著 ; 安藤京子〔ほか〕共著. -- 建帛社, 2007. <BB00152880>
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食育に役立つ調理学実習

西堀すき江編著 ; 安藤京子〔ほか〕共著. -- 建帛社, 2007. <BB00152880>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 目白地区 図目集密 ||596||Sho 23243888 配架済 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 目白地区
配置場所 図目集密
請求記号 ||596||Sho
資料ID 23243888
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食育に役立つ調理学実習 / 西堀すき江編著 ; 安藤京子〔ほか〕共著
ショクイク ニ ヤクダツ チョウリガク ジッシュウ
出版・頒布事項 東京 : 建帛社 , 2007.6
形態事項 284p ; 26cm
巻号情報
ISBN 9784767903613
注記 文献:p284
学情ID BA82772687
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 西堀, すき江(1949-)
ニシボリ, スキエ <NC:DA13423186>
著者標目リンク 安藤, 京子(1952-)
アンドウ, キョウコ <NC:DA14424581>
分類標目 NDC:596
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