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食品学実験

中谷延二編著 : 菊崎泰枝編著. -- 光生館, 2007. <BB00150587>

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食品学実験

中谷延二編著 : 菊崎泰枝編著. -- 光生館, 2007. <BB00150587>

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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No.	巻号	所蔵館	配置場所	請求記号	資料ID	状態	返却予定日	予約
0001		目白地区	図目集密	\|\|498.53\|\|Sho	23192107	配架済		0件


No.	0001
巻号
所蔵館	目白地区
配置場所	図目集密
請求記号	\|\|498.53\|\|Sho
資料ID	23192107
状態	配架済
返却予定日
予約	0件

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書誌詳細

標題および責任表示

食品学実験 / 中谷延二編著 : 菊崎泰枝編著
ショクヒンガクジッケン

出版・頒布事項

東京 : 光生館 , 2007.4

形態事項

160p ; 26cm

巻号情報

ISBN	9784332040460

注記

参考文献:p159-160

学情ID

BA81666866

本文言語コード

日本語

著者標目リンク

中谷, 延二
ナカタニ,ノブジ <>

著者標目リンク

菊崎, 泰枝
キクザキ,ヒロエ <>

分類標目

NDC:498.53

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