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図説中国食の文化誌

王仁湘著 ; 鈴木博訳. -- 原書房, 2007. <BB00149935>
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図説中国食の文化誌

王仁湘著 ; 鈴木博訳. -- 原書房, 2007. <BB00149935>
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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 目白地区 図目集密 ||383.8||O 23194710 配架済 0件
0002 西生田地区 西生田保存書庫 ||383.8||O 31620146 配架済 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 目白地区
配置場所 図目集密
請求記号 ||383.8||O
資料ID 23194710
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号
所蔵館 西生田地区
配置場所 西生田保存書庫
請求記号 ||383.8||O
資料ID 31620146
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 図説中国食の文化誌 / 王仁湘著 ; 鈴木博訳
ズセツ チュウゴク ショク ノ ブンカシ
出版・頒布事項 東京 : 原書房 , 2007.3
形態事項 421p ; 22cm
巻号情報
ISBN 9784562040612
その他の標題 原タイトル:往古的滋味 : 中国飲食的歴史与文化
オウコ テキ ジミ : チュウゴク インショク テキ レキシ ヨ ブンカ
注記 山東画法出版社 2006年刊の全訳
学情ID BA81455113
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 王, 仁湘(1950-)
オウ, ジンショウ <NC:DA09246666>
著者標目リンク 鈴木, 博(1940-)
スズキ, ヒロシ <NC:DA00898985>
分類標目 NDC:383.8
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