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台所の一万年 : 食べる営みの歴史と未来

山口昌伴著. -- 農山漁村文化協会, 2006. -- (百の知恵双書 ; 011). <BB00144824>
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台所の一万年 : 食べる営みの歴史と未来

山口昌伴著. -- 農山漁村文化協会, 2006. -- (百の知恵双書 ; 011). <BB00144824>
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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 目白地区 図目集密 ||596||Yam 23059733 配架済 0件
0002 目白地区 院生活経済 ||596||Yam 23257210 配架済 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 目白地区
配置場所 図目集密
請求記号 ||596||Yam
資料ID 23059733
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号
所蔵館 目白地区
配置場所 院生活経済
請求記号 ||596||Yam
資料ID 23257210
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 台所の一万年 : 食べる営みの歴史と未来 / 山口昌伴著
ダイドコロ ノ イチマンネン : タベル イトナミ ノ レキシ ト ミライ
出版・頒布事項 東京 : 農山漁村文化協会 , 2006.7
形態事項 151p ; 25cm
巻号情報
ISBN 4540040790
書誌構造リンク 百の知恵双書||ヒャク ノ チエ ソウショ <NC:BA61590080> 011//a
学情ID BA77669736
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 山口, 昌伴(1937-)
ヤマグチ, マサトモ <NC:DA01164852>
分類標目 NDC:596
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