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食品のはたらき

山田耕路著. -- 海鳥社, 2006. <BB00143912>

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 目白地区 図目集密 ||498.5||Yam 23086418 配架済 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 目白地区
配置場所 図目集密
請求記号 ||498.5||Yam
資料ID 23086418
状態 配架済
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 食品のはたらき / 山田耕路著
ショクヒン ノ ハタラキ
出版・頒布事項 福岡 : 海鳥社 , 2006.4
形態事項 165p ; 21cm
巻号情報
ISBN 4874155758
注記 文献:p165
学情ID BA77079346
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 山田, 耕路(1951-)
ヤマダ, コウジ <NC:DA11462314>
分類標目 NDC:498.5