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食べ物と健康 : 新訂食品衛生学

久保倉洋子, 島田俊雄編著. -- 新訂版. -- 光生館, 2006. <BB00182933>
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久保倉洋子, 島田俊雄編著. -- 新訂版. -- 光生館, 2006. <BB00182933>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 目白地区 図目集密 ||498.54||Sho 23014606 配架済 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 目白地区
配置場所 図目集密
請求記号 ||498.54||Sho
資料ID 23014606
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食べ物と健康 : 新訂食品衛生学 / 久保倉洋子, 島田俊雄編著
タベモノ ト ケンコウ : シンテイ ショクヒン エイセイガク
版事項 新訂版
出版・頒布事項 東京 : 光生館 , 2006.4
形態事項 8, 198p ; 26cm
巻号情報
ISBN 4332000463
注記 「食品衛生学」(2002年刊)の新訂版
学情ID BA77002261
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 久保倉, 洋子
クボクラ, ヨウコ <>
著者標目リンク 島田, 俊雄(1941-)
シマダ, トシオ <>
分類標目 NDC:498.54
件名標目等 食品衛生||ショクヒンエイセイ
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