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Food in colonial and federal America

Sandra L. Oliver. -- Greenwood Press, 2005. -- (Food in American history). <BB00216965>
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Food in colonial and federal America

Sandra L. Oliver. -- Greenwood Press, 2005. -- (Food in American history). <BB00216965>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 西生田地区 西生田保存書庫 ||641.5973||O48 23800346 配架済 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 西生田地区
配置場所 西生田保存書庫
請求記号 ||641.5973||O48
資料ID 23800346
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 Food in colonial and federal America / Sandra L. Oliver
出版・頒布事項 Westport, Conn. : Greenwood Press , 2005
形態事項 xv, 230 p. : ill. ; 25 cm
巻号情報
ISBN 0313329885
書誌構造リンク Food in American history <BB30090038>//a
注記 Includes bibliographical references (p. [217]-221) and index
学情ID BA76888428
本文言語コード 英語
著者標目リンク *Oliver, Sandra L. (Sandra Louise), 1947- <>
分類標目 LCC:TX714
分類標目 DC22:641.5973/09/032
件名標目等 Cookery, American -- History -- 17th century
件名標目等 Cookery, American -- History -- 18th century
件名標目等 United States -- History -- Colonial period, ca. 1600-1775
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