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食品機能の制度と科学

清水俊雄著. -- 同文書院, 2006. <BB00143211>
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食品機能の制度と科学

清水俊雄著. -- 同文書院, 2006. <BB00143211>
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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 目白地区 図目集密 ||498.5||Shi 23023300 配架済 0件
0002 目白地区 図目通信 ||498.5||Shi 23392903 配架済 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 目白地区
配置場所 図目集密
請求記号 ||498.5||Shi
資料ID 23023300
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号
所蔵館 目白地区
配置場所 図目通信
請求記号 ||498.5||Shi
資料ID 23392903
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食品機能の制度と科学 / 清水俊雄著
ショクヒン キノウ ノ セイド ト カガク
出版・頒布事項 東京 : 同文書院 , 2006.4
形態事項 v, 152p ; 26cm
巻号情報
ISBN 4810313271
その他の標題 表紙タイトル:Regulatory science
その他の標題 その他のタイトル:Regulatory science on food function
注記 索引: p147-152
注記 参考資料：章末
学情ID BA76743050
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 清水, 俊雄(1946-)
シミズ, トシオ <NC:DA1413081X>
分類標目 NDC:498.5
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