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菓子の文化誌

赤井達郎著. -- 河原書店, 2005. <BB00136969>

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菓子の文化誌

赤井達郎著. -- 河原書店, 2005. <BB00136969>

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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No.	巻号	所蔵館	配置場所	請求記号	資料ID	状態	返却予定日	予約
0001		目白地区	図目集密	\|\|383.8\|\|Aka	22918726	配架済		0件


No.	0001
巻号
所蔵館	目白地区
配置場所	図目集密
請求記号	\|\|383.8\|\|Aka
資料ID	22918726
状態	配架済
返却予定日
予約	0件

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書誌詳細

標題および責任表示

菓子の文化誌 / 赤井達郎著
カシノブンカシ

出版・頒布事項

京都 : 河原書店 , 2005.6

形態事項

296p : 挿図 ; 22cm

巻号情報

ISBN	4761101342

注記

参考文献: p287

学情ID

BA72410191

本文言語コード

日本語

著者標目リンク

赤井, 達郎(1927-)
アカイ, タツロウ <NC:DA0053235X>

分類標目

NDC:383.8

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