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脂質栄養と健康

宮澤陽夫, 柳田晃良, 藤本健四郎責任編集. -- 建帛社, 2005. <BB00136303>
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脂質栄養と健康

宮澤陽夫, 柳田晃良, 藤本健四郎責任編集. -- 建帛社, 2005. <BB00136303>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 目白地区 図目集密 ||498.55||Shi 22873802 配架済 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 目白地区
配置場所 図目集密
請求記号 ||498.55||Shi
資料ID 22873802
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 脂質栄養と健康 / 宮澤陽夫, 柳田晃良, 藤本健四郎責任編集
シシツ エイヨウ ト ケンコウ
出版・頒布事項 東京 : 建帛社 , 2005.5
形態事項 viii, 265p ; 22cm
巻号情報
ISBN 4767961084
その他の標題 その他のタイトル:Lipid nutrition in human health
注記 欧文タイトルは標題紙裏による
注記 監修: 日本栄養・食糧学会
注記 文献: 各章末
学情ID BA72090818
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 宮澤, 陽夫
ミヤザワ, テルオ <NC:DA12466387>
著者標目リンク 柳田, 晃良
ヤナギタ, テルヨシ <NC:DA1492763X>
著者標目リンク 藤本, 健四郎(1941-)
フジモト, ケンシロウ <NC:DA07811817>
著者標目リンク 日本栄養食糧学会
ニホン エイヨウ ショクリョウ ガッカイ <NC:DA02297749>
分類標目 NDC:498.55
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