日本女子大学図書館システム　JWULIS
  • 目録検索 目録検索 ▼
  • 利用者サービス My JWULIS ▼
    • 利用状況の確認
    • ブックマーク
    • お気に入り検索
    • ILL複写依頼
    • ILL貸借依頼
    • 学生購入希望・教員推薦図書

日本女子大学図書館システム　JWULIS

検索結果一覧へ戻る

スパイス物語 : 歴史・科学・調理法

碧海酉癸, 香村央子, 大澤俊彦著. -- ジュリアン, 2005. <BB00136174>
便利機能：
詳細情報を見る

スパイス物語 : 歴史・科学・調理法

碧海酉癸, 香村央子, 大澤俊彦著. -- ジュリアン, 2005. <BB00136174>
便利機能：
詳細情報を見る

所蔵一覧 1件～1件（全1件）

ナンバーをクリックすると所蔵詳細をみることができます。

No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 目白地区 図目集密 ||596||Sup 22866002 配架済 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 目白地区
配置場所 図目集密
請求記号 ||596||Sup
資料ID 22866002
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
このページのTOPへ

書誌詳細

標題および責任表示 スパイス物語 : 歴史・科学・調理法 / 碧海酉癸, 香村央子, 大澤俊彦著
スパイス モノガタリ : レキシ カガク チョウリホウ
出版・頒布事項 東京 : ジュリアン , 2005.5
形態事項 235, iiip, 図版 [8] p ; 19cm
巻号情報
ISBN 4902584069
その他の標題 標題紙タイトル:Spice
その他の標題 異なりアクセスタイトル:スパイス物語 : 歴史科学調理法
スパイス モノガタリ : レキシ カガク チョウリホウ
注記 東京電力(株)お客さま相談室が開講した「TEPCOセミナー」の講演録を校正し、補筆したもの
学情ID BA72027582
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 碧海, 酉癸(1933-)
アオミ, ユキ <NC:DA0595453X>
著者標目リンク 香村, 央子(1936-)
コウムラ, ヒロコ <NC:DA1239006X>
著者標目リンク 大沢, 俊彦(1946-)
オオサワ, トシヒコ <NC:DA03181295>
分類標目 NDC:596
このページのTOPへ
検索結果一覧へ戻る
このページのTOPへ

  • 関連情報

    関連資料

    外部リンク

    他大学資料確認

    他機関から取り寄せる

    • ILL複写依頼(コピー取り寄せ)
    • ILL貸借依頼(現物借用)

    購入依頼

    この書誌のQRコード