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「食べてはいけない」牛肉・豚肉・鶏肉の基礎知識 : 安全で正しい肉の選び方
石堂徹生著. -- 主婦の友社, 2004. <BB00131163>
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「食べてはいけない」牛肉・豚肉・鶏肉の基礎知識 : 安全で正しい肉の選び方
石堂徹生著. -- 主婦の友社, 2004. <BB00131163>
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No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
状態
返却予定日
予約
0001
目白地区
図目集密
||648.21||Ish
22766310
配架済
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
目白地区
配置場所
図目集密
請求記号
||648.21||Ish
資料ID
22766310
状態
配架済
返却予定日
予約
0件
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書誌詳細
標題および責任表示
「食べてはいけない」牛肉・豚肉・鶏肉の基礎知識 : 安全で正しい肉の選び方 / 石堂徹生著
タベテワ イケナイ ギュウニク ブタニク トリニク ノ キソ チシキ : アンゼン デ タダシイ ニク ノ エラビカタ
出版・頒布事項
東京 : 主婦の友社 , 2004.10
形態事項
191p ; 19cm
巻号情報
ISBN
4072437603
その他の標題
異なりアクセスタイトル:牛肉・豚肉・鶏肉の基礎知識 : 食べてはいけない
ギュウニク ブタニク トリニク ノ キソ チシキ : タベテワ イケナイ
その他の標題
異なりアクセスタイトル:食べてはいけない牛肉・豚肉・鶏肉の基礎知識
タベテワ イケナイ ギュウニク ブタニク トリニク ノ キソ チシキ
注記
参考文献: p187
学情ID
BA69090671
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
石堂, 徹生
イシドウ, テツオ <NC:DA03548935>
分類標目
NDC:648.21
件名標目等
肉・肉製品||ニクニクセイヒン
件名標目等
食品衛生||ショクヒンエイセイ
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