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ヨーグルトの科学 : 乳酸菌の贈り物

細野明義著. -- 八坂書房, 2004. <BB00130792>

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細野明義著. -- 八坂書房, 2004. <BB00130792>

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No.	巻号	所蔵館	配置場所	請求記号	資料ID	状態	返却予定日	予約
0001		目白地区	図目集密	\|\|648.1\|\|Hos	22731960	配架済		0件


No.	0001
巻号
所蔵館	目白地区
配置場所	図目集密
請求記号	\|\|648.1\|\|Hos
資料ID	22731960
状態	配架済
返却予定日
予約	0件

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書誌詳細

標題および責任表示

ヨーグルトの科学 : 乳酸菌の贈り物 / 細野明義著
ヨーグルトノカガク : ニュウサンキンノオクリモノ

出版・頒布事項

東京 : 八坂書房 , 2004.8

形態事項

233, 5p : 挿図 ; 19cm

巻号情報

ISBN	4896948467

注記

おもな参考文献: p232-233

学情ID

BA68851375

本文言語コード

日本語

著者標目リンク

細野, 明義(1938-)
ホソノ, アキヨシ <NC:DA04049996>

分類標目

NDC:648.1

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