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招客必携

グリモ・ドゥ・ラ・レニエール著 ; 伊藤文訳. -- 中央公論新社, 2004. <BB30188766>

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 目白地区 史学 ||596.8||Gri 25352952 配架済 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 目白地区
配置場所 史学
請求記号 ||596.8||Gri
資料ID 25352952
状態 配架済
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 招客必携 / グリモ・ドゥ・ラ・レニエール著 ; 伊藤文訳
ショウキャク ヒッケイ
出版・頒布事項 東京 : 中央公論新社 , 2004.7
形態事項 317p ; 22cm
巻号情報
ISBN 4120035484
その他の標題 原タイトル:Manuel des amphitryons
注記 参考文献: p300
学情ID BA68214225
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Grimod de La Reynière, Alexandre-Balthazar-Laurent, 1758-1837 <AU00136109>
著者標目リンク 伊藤, 文||イトウ, アヤ <AU00136110>
分類標目 食品.料理 NDC8:596.8
分類標目 食品.料理 NDC9:596.8
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
件名標目等 礼儀作法||レイギサホウ
件名標目等 料理(西洋) -- フランス||リョウリ(セイヨウ) -- フランス