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さらにやさしい食品添加物

湯川宗昭著. -- 食品化学新聞社, 2004. <BB00129745>

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湯川宗昭著. -- 食品化学新聞社, 2004. <BB00129745>

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No.	巻号	所蔵館	配置場所	請求記号	資料ID	状態	返却予定日	予約
0001		目白地区	図目集密	\|\|498.51\|\|Yuk	22724517	配架済		0件


No.	0001
巻号
所蔵館	目白地区
配置場所	図目集密
請求記号	\|\|498.51\|\|Yuk
資料ID	22724517
状態	配架済
返却予定日
予約	0件

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書誌詳細

標題および責任表示

さらにやさしい食品添加物 / 湯川宗昭著
サラニヤサシイショクヒンテンカブツ

出版・頒布事項

東京 : 食品化学新聞社 , 2004.6

形態事項

235p ; 21cm

巻号情報

ISBN	4916143086

学情ID

BA67986302

本文言語コード

日本語

著者標目リンク

湯川, 宗昭
ユカワ, ムネアキ <>

分類標目

NDC:498.51

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