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食品包装での殺菌の科学

横山理雄, 河口克巳著. -- 日本包装学会, 2004. -- (包装学基礎講座 ; 8). <BB30224973>
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食品包装での殺菌の科学

横山理雄, 河口克巳著. -- 日本包装学会, 2004. -- (包装学基礎講座 ; 8). <BB30224973>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 目白地区 食物 ||675.18||Hos||8 25757119 配架済 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 目白地区
配置場所 食物
請求記号 ||675.18||Hos||8
資料ID 25757119
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食品包装での殺菌の科学 / 横山理雄, 河口克巳著
ショクヒン ホウソウ デノ サッキン ノ カガク
出版・頒布事項 東京 : 日本包装学会 , 2004.6
形態事項 216p : 挿図 ; 21cm
巻号情報
ISBN 4931287417
書誌構造リンク 包装学基礎講座||ホウソウ キソ コウザ <BB30224968> 8//a
注記 参考文献あり
学情ID BA67642857
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 横山, 理雄 (1932-)||ヨコヤマ, ミチオ <AU00008504>
著者標目リンク 河口, 克巳||カワグチ, カツミ <AU00156209>
分類標目 マーケティング NDC8:675.18
分類標目 食品工業 NDC8:588.9
件名標目等 包装||ホウソウ
件名標目等 包装材料||ホウソウザイリョウ
件名標目等 食品包装||ショクヒンホウソウ
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