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日本料理語源集

中村幸平著. -- 新版. -- 旭屋出版, 2004. <BB00126365>

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中村幸平著. -- 新版. -- 旭屋出版, 2004. <BB00126365>

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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No.	巻号	所蔵館	配置場所	請求記号	資料ID	状態	返却予定日	予約
0001		目白地区	図目第一参考	R\|\|596.21\|\|Nak	22633655	禁帯出		0件


No.	0001
巻号
所蔵館	目白地区
配置場所	図目第一参考
請求記号	R\|\|596.21\|\|Nak
資料ID	22633655
状態	禁帯出
返却予定日
予約	0件

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書誌詳細

標題および責任表示

日本料理語源集 / 中村幸平著
ニホンリョウリゴゲンシュウ

版事項

新版

出版・頒布事項

東京 : 旭屋出版 , 2004.2

形態事項

805p ; 22cm

巻号情報

ISBN	4751104233

注記

初版:光琳社出版 1990年刊

学情ID

BA65917863

本文言語コード

日本語

著者標目リンク

中村, 幸平(1897-)
ナカムラ, コウヘイ <NC:DA04991960>

分類標目

NDC:383.8

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