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東大講座すしネタの自然史

大場秀章[ほか]著. -- 日本放送出版協会, 2003. <BB00125365>
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東大講座すしネタの自然史

大場秀章[ほか]著. -- 日本放送出版協会, 2003. <BB00125365>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 目白地区 図目集密 ||664.6||Tod 22586152 配架済 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 目白地区
配置場所 図目集密
請求記号 ||664.6||Tod
資料ID 22586152
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 東大講座すしネタの自然史 / 大場秀章[ほか]著
トウダイ コウザ スシ ネタ ノ シゼンシ
出版・頒布事項 東京 : 日本放送出版協会 , 2003.11
形態事項 284p ; 20cm
巻号情報
ISBN 4140808276
その他の標題 異なりアクセスタイトル:すしネタの自然史 : 東大講座
スシ ネタ ノ シゼンシ : トウダイ コウザ
注記 その他の著者: 望月賢二, 坂本一男, 武田正倫, 佐々木猛智
注記 参考文献: p280-284
学情ID BA64981324
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 大場, 秀章(1943-)
オオバ, ヒデアキ <NC:DA02498467>
著者標目リンク 望月, 賢二(1946-)
モチズキ, ケンジ <NC:DA0151687X>
著者標目リンク 坂本, 一男(1951-)
サカモト, カズオ <NC:DA13204841>
著者標目リンク 武田, 正倫(1942-)
タケダ, マサツネ <NC:DA00881009>
著者標目リンク 佐々木, 猛智(1969-)
ササキ, タケノリ <>
分類標目 NDC:664.6
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