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給食用語辞典

鈴木久乃[ほか]編集. -- 第2版. -- 第一出版, 2003. <BB00125226>
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給食用語辞典

鈴木久乃[ほか]編集. -- 第2版. -- 第一出版, 2003. <BB00125226>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 目白地区 図目第二参考 R||498.59||Shu 22676975 禁帯出 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 目白地区
配置場所 図目第二参考
請求記号 R||498.59||Shu
資料ID 22676975
状態 禁帯出
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 給食用語辞典 / 鈴木久乃[ほか]編集
キュウショク ヨウゴ ジテン
版事項 第2版
出版・頒布事項 東京 : 第一出版 , 2003.11
形態事項 197p ; 19cm
巻号情報
ISBN 4804110054
注記 初版の書名: 集団給食用語辞典
注記 その他の編者: 太田和枝, 原正俊, 中村丁次
学情ID BA6489317X
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 鈴木, 久乃(1933-)
スズキ, ヒサノ <NC:DA03186696>
分類標目 NDC:498.59
件名標目等 給食 -- 辞書||キュウショク -- ジショ
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