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至福のすし : 「すきやばし次郎」の職人芸術

山本益博著. -- 新潮社, 2003. -- (新潮新書 ; 046). <BB00125215>
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山本益博著. -- 新潮社, 2003. -- (新潮新書 ; 046). <BB00125215>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 目白地区 図目集密 ||596.21||Yam 22635355 配架済 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 目白地区
配置場所 図目集密
請求記号 ||596.21||Yam
資料ID 22635355
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 至福のすし : 「すきやばし次郎」の職人芸術 / 山本益博著
シフク ノ スシ : スキヤバシ ジロウ ノ ショクニン ゲイジュツ
出版・頒布事項 東京 : 新潮社 , 2003.12
形態事項 185p ; 18cm
巻号情報
ISBN 4106100460
書誌構造リンク 新潮新書||シンチョウ シンショ <NC:BA61830195> 046//a
学情ID BA64887767
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 山本, 益博
ヤマモト, マスヒロ <NC:DA04479860>
分類標目 NDC:596.21
件名標目等 小野, 二郎(1925-)||オノ,ジロウ
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