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糖業技術史 : 原初より近代まで

糖業協会編. -- 丸善プラネット, 2003. <BB00124826>
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糖業技術史 : 原初より近代まで

糖業協会編. -- 丸善プラネット, 2003. <BB00124826>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 目白地区 図目集密 ||588.1||Tog 22588030 配架済 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 目白地区
配置場所 図目集密
請求記号 ||588.1||Tog
資料ID 22588030
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 糖業技術史 : 原初より近代まで / 糖業協会編
トウギョウ ギジュツシ : ゲンショ ヨリ キンダイ マデ
出版・頒布事項 東京 : 丸善プラネット , 2003.11
形態事項 vi, 225p : 挿図 ; 22cm
巻号情報
ISBN 4901689215
注記 発売:丸善出版事業部
学情ID BA64616307
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 糖業協会
トウギョウ キョウカイ <NC:DA07375726>
分類標目 NDC:588.1
件名標目等 砂糖||サトウ
件名標目等 製糖 -- 歴史||セイトウ -- レキシ
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