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食と大地

原田信男編. -- ドメス出版, 2003. -- (食の文化フォーラム ; 21). <BB00124253>
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食と大地

原田信男編. -- ドメス出版, 2003. -- (食の文化フォーラム ; 21). <BB00124253>
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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

ナンバーをクリックすると所蔵詳細をみることができます。

No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 目白地区 図目集密 ||610.4||Sho 22568252 配架済 0件
0002 西生田地区 西生田保存書庫 ||610.4||Sho 31504782 配架済 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 目白地区
配置場所 図目集密
請求記号 ||610.4||Sho
資料ID 22568252
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号
所蔵館 西生田地区
配置場所 西生田保存書庫
請求記号 ||610.4||Sho
資料ID 31504782
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食と大地 / 原田信男編
ショク ト ダイチ
出版・頒布事項 東京 : ドメス出版 , 2003.10
形態事項 272p ; 22cm
巻号情報
ISBN 4810706060
書誌構造リンク 食の文化フォーラム||ショク ノ ブンカ フォーラム <NC:BN00873221> 21//a
注記 執筆者: 石井智美, 印南敏秀, 上江洲均 [ほか]
注記 食と大地を考える文献: p258-263
注記 「味の素食の文化フォーラム」 (2002年度) の報告と討論をもとにしたもの
学情ID BA64202665
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 原田, 信男
ハラダ, ノブオ <NC:DA00689045>
分類標目 NDC:383.8
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
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