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くさいはうまい
小泉武夫著. -- 毎日新聞社, 2003. <BB00122686>
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小泉武夫著. -- 毎日新聞社, 2003. <BB00122686>
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No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
状態
返却予定日
予約
0001
目白地区
図目集密
||588.51||Koi
22657764
配架済
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
目白地区
配置場所
図目集密
請求記号
||588.51||Koi
資料ID
22657764
状態
配架済
返却予定日
予約
0件
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書誌詳細
標題および責任表示
くさいはうまい / 小泉武夫著
クサイ ワ ウマイ
出版・頒布事項
東京 : 毎日新聞社 , 2003.7
形態事項
253p ; 20cm
巻号情報
ISBN
4620316350
学情ID
BA63104401
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
小泉, 武夫 (1943-)||コイズミ, タケオ <AU00017789>
分類標目
食品工業 NDC8:588.51
分類標目
食品工業 NDC9:588.51
件名標目等
発酵||ハッコウ
件名標目等
食品||ショクヒン
件名標目等
匂い||ニオイ
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小泉, 武夫 (1943-)
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食品工業 NDC8:588.51
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発酵
食品
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