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食の未来を考える

大澤勝次, 今井裕著. -- 岩波書店, 2003. -- (健康と食を問い直す生物学). <BB00121974>

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 目白地区 図目集密 ||611.3||Osa 22529675 配架済 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 目白地区
配置場所 図目集密
請求記号 ||611.3||Osa
資料ID 22529675
状態 配架済
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 食の未来を考える / 大澤勝次, 今井裕著
ショク ノ ミライ オ カンガエル
出版・頒布事項 東京 : 岩波書店 , 2003.6
形態事項 x, 150p ; 19cm
巻号情報
ISBN 400006861X
書誌構造リンク 健康と食を問い直す生物学||ケンコウ ト ショク オ トイナオス セイブツガク <NC:BA61664700>//a
注記 参考書: p78-79, 149-150
学情ID BA62636493
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 大澤, 勝次(1943-)
オオサワ, カツジ <NC:DA06360643>
著者標目リンク 今井, 裕(1953-)
イマイ, ヒロシ <NC:DA11009186>
分類標目 NDC:611.3