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食べものサイエンス

古川秀子編著. -- 幸書房, 2003. <BB00120885>
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食べものサイエンス

古川秀子編著. -- 幸書房, 2003. <BB00120885>
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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 目白地区 図目集密 ||498.5||Tab 22489382 配架済 0件
0002 目白地区 図目通信 ||498.5||Tab 22497689 配架済 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 目白地区
配置場所 図目集密
請求記号 ||498.5||Tab
資料ID 22489382
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号
所蔵館 目白地区
配置場所 図目通信
請求記号 ||498.5||Tab
資料ID 22497689
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食べものサイエンス / 古川秀子編著
タベモノ サイエンス
出版・頒布事項 東京 : 幸書房 , 2003.4
形態事項 vii, 205p ; 21cm
巻号情報
ISBN 4782102275
その他の標題 表紙タイトル:食べものサイエンス : Q&A
タベモノ サイエンス : Q&A
学情ID BA62074021
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 古川, 秀子(1934-)
フルカワ, ヒデコ <NC:DA08840628>
分類標目 NDC:498.5
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