日本女子大学図書館システム　JWULIS
  • 目録検索 目録検索 ▼
  • 利用者サービス My JWULIS ▼
    • 利用状況の確認
    • ブックマーク
    • お気に入り検索
    • ILL複写依頼
    • ILL貸借依頼
    • 学生購入希望・教員推薦図書

日本女子大学図書館システム　JWULIS

検索結果一覧へ戻る

日本食品大事典 : Encyclopedia of foods

杉田浩一 [ほか] 編集. -- 医歯薬出版, 2003. <BB00119406>
便利機能：
詳細情報を見る

日本食品大事典 : Encyclopedia of foods

杉田浩一 [ほか] 編集. -- 医歯薬出版, 2003. <BB00119406>
便利機能：
詳細情報を見る

所蔵一覧 1件～1件（全1件）

ナンバーをクリックすると所蔵詳細をみることができます。

No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 目白地区 図目第二参考 R||588.03||Nih 22486961 禁帯出 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 目白地区
配置場所 図目第二参考
請求記号 R||588.03||Nih
資料ID 22486961
状態 禁帯出
返却予定日
予約 0件
このページのTOPへ

書誌詳細

標題および責任表示 日本食品大事典 : Encyclopedia of foods / 杉田浩一 [ほか] 編集
ニホン ショクヒン ダイジテン
出版・頒布事項 東京 : 医歯薬出版 , 2003.2
形態事項 16, vii, 850p ; 22cm
巻号情報
ISBN 426370410X
その他の標題 奥付タイトル:日本食品大事典
ニホン ショクヒン ダイジテン
注記 その他の編者: 田島眞, 平宏和, 安井明美
注記 参考文献: p[735]-738
学情ID BA61359365
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 杉田, 浩一(1929-)
スギタ, コウイチ <NC:DA01939308>
著者標目リンク 田島, 真(1944-)
タジマ, マコト <NC:DA05668111>
著者標目リンク 平, 宏和(1928-)
タイラ, ヒロカズ <NC:DA09975735>
著者標目リンク 安井, 明美
ヤスイ, アケミ <>
分類標目 NDC:498.5
このページのTOPへ
検索結果一覧へ戻る
このページのTOPへ

  • 関連情報

    関連資料

    外部リンク

    他大学資料確認

    他機関から取り寄せる

    • ILL複写依頼(コピー取り寄せ)
    • ILL貸借依頼(現物借用)

    購入依頼

    この書誌のQRコード