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韓国の食文化 : 朝鮮半島と日本･中国の食と交流

佐々木道雄著. -- 明石書店, 2002. <BB00116596>
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韓国の食文化 : 朝鮮半島と日本･中国の食と交流

佐々木道雄著. -- 明石書店, 2002. <BB00116596>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 目白地区 図目集密 ||383.8||Sas 22391330 配架済 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 目白地区
配置場所 図目集密
請求記号 ||383.8||Sas
資料ID 22391330
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 韓国の食文化 : 朝鮮半島と日本･中国の食と交流 / 佐々木道雄著
カンコク ノ ショク ブンカ : チョウセン ハントウ ト ニホン チュウゴク ノ ショク ト コウリュウ
出版・頒布事項 東京 : 明石書店 , 2002.10
形態事項 287p ; 20cm
巻号情報
ISBN 4750316342
注記 主要文献一覧: p275-287
学情ID BA59237977
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 佐々木, 道雄(1947-)
ササキ, ミチオ <NC:DA10080163>
分類標目 NDC:383.8
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
件名標目等 朝鮮料理||チョウセンリョウリ
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