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食品鮮度･食べ頃事典

太田英明, 椎名武夫, 佐々木敬卓編. -- サイエンスフォーラム, 2002. <BB00114597>
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食品鮮度･食べ頃事典

太田英明, 椎名武夫, 佐々木敬卓編. -- サイエンスフォーラム, 2002. <BB00114597>
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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 目白地区 図目集密 ||498.51||Sho 22345963 配架済 0件
0002 目白地区 食物 ||498.51||Sho 22432933 配架済 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 目白地区
配置場所 図目集密
請求記号 ||498.51||Sho
資料ID 22345963
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号
所蔵館 目白地区
配置場所 食物
請求記号 ||498.51||Sho
資料ID 22432933
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食品鮮度･食べ頃事典 / 太田英明, 椎名武夫, 佐々木敬卓編
ショクヒン センド タベゴロ ジテン
出版・頒布事項 東京 : サイエンスフォーラム , 2002.7
形態事項 532p ; 27cm
巻号情報
ISBN 491616458X
学情ID BA57677888
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 太田, 英明
オオタ, ヒデアキ <>
著者標目リンク 椎名, 武夫
シイナ, タケオ <NC:DA13587605>
著者標目リンク 佐々木, 敬卓
ササキ, ヒロタカ <>
分類標目 NDC:498.51
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