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フードシステムと食品流通

高橋正郎著. -- 農林統計協会, 2002. -- (高橋正郎論文集 / 高橋正郎著 ; 2). <BB00113829>
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フードシステムと食品流通

高橋正郎著. -- 農林統計協会, 2002. -- (高橋正郎論文集 / 高橋正郎著 ; 2). <BB00113829>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 目白地区 図目集密 ||588||Tak 23424829 配架済 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 目白地区
配置場所 図目集密
請求記号 ||588||Tak
資料ID 23424829
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 フードシステムと食品流通 / 高橋正郎著
フード システム ト ショクヒン リュウツウ
出版・頒布事項 東京 : 農林統計協会 , 2002.6
形態事項 viii, 277p ; 22cm
巻号情報
ISBN 4541029642
書誌構造リンク 高橋正郎論文集 / 高橋正郎著||タカハシ マサオ ロンブンシュウ <NC:BA57240358> 2//b
内容著作注記 わが国フードシステムと農業
ワガクニ フード システム ト ノウギョウ
内容著作注記 フードシステムとその分析視角 : 構成主体間関係の展開とその新たな構築
フード システム ト ソノ ブンセキ シカク : コウセイ シュタイカン カンケイ ノ テンカイ ト ソノ アラタナ コウチク
内容著作注記 食品経済学の課題と研究方法 : 研究対象としての「フードシステム」とその構造変化
ショクヒン ケイザイガク ノ カダイ ト ケンキュウ ホウホウ : ケンキュウ タイショウ トシテノ フード システム ト ソノ コウゾウ ヘンカ
内容著作注記 静脈系を考えたフードシステム
ジョウミャクケイ オ カンガエタ フード システム
内容著作注記 国際化時代における食品産業の動向と国内農業
コクサイカ ジダイ ニオケル ショクヒン サンギョウ ノ ドウコウ ト コクナイ ノウギョウ
内容著作注記 フードシステムと製粉産業
フード システム ト セイフン サンギョウ
内容著作注記 野菜消費の変化と野菜フードシステムの変貌
ヤサイ ショウヒ ノ ヘンカ ト ヤサイ フード システム ノ ヘンボウ
内容著作注記 野沢菜漬けにみるフードシステムの展開
ノザワナズケ ニ ミル フード システム ノ テンカイ
内容著作注記 第二次流通革命と食品流通
ダイニジ リュウツウ カクメイ ト ショクヒン リュウツウ
内容著作注記 食品流通をめぐる課題と論点
ショクヒン リュウツウ オ メグル カダイ ト ロンテン
内容著作注記 青果物流通における「商物分離」方式 : ある外食企業の食材調達をめぐって
セイカブツ リュウツウ ニオケル ショウブツ ブンリ ホウシキ : アル ガイショク キギョウ ノ ショクザイ チョウタツ オ メグッテ
学情ID BA57240824
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 高橋, 正郎(1932-)
タカハシ, マサオ <NC:DA00588139>
分類標目 NDC:588
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