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現代の調理

高木節子,加田静子編著 ; 小野幸子〔ほか〕共著. -- 新版. -- 建帛社, 2002. <BB00113286>

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現代の調理

高木節子,加田静子編著 ; 小野幸子〔ほか〕共著. -- 新版. -- 建帛社, 2002. <BB00113286>

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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No.	巻号	所蔵館	配置場所	請求記号	資料ID	状態	返却予定日	予約
0001		目白地区	図目集密	\|\|596\|\|Gen	22298406	配架済		0件


No.	0001
巻号
所蔵館	目白地区
配置場所	図目集密
請求記号	\|\|596\|\|Gen
資料ID	22298406
状態	配架済
返却予定日
予約	0件

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書誌詳細

標題および責任表示

現代の調理 / 高木節子,加田静子編著 ; 小野幸子〔ほか〕共著
ゲンダイノチョウリ

版事項

新版

出版・頒布事項

東京 : 建帛社 , 2002.1

形態事項

355p ; 27cm

巻号情報

ISBN	4767902746

注記

初版の書名:新現代の調理

注記

参考文献:p355

学情ID

BA5696238X

本文言語コード

日本語

著者標目リンク

高木, 節子
タカギ, セツコ <>

著者標目リンク

加田, 静子
カダ, シズコ <>

著者標目リンク

小野, 幸子
オノ, サチコ <>

分類標目

NDC:596

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