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日本人が食べたいほんもの : 志の｢食｣職人たち

向笠千恵子著 ; 松村映三写真. -- 新潮社, 2001. <BB00112509>
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日本人が食べたいほんもの : 志の｢食｣職人たち

向笠千恵子著 ; 松村映三写真. -- 新潮社, 2001. <BB00112509>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 目白地区 図目集密 ||596||Muk 22299234 配架済 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 目白地区
配置場所 図目集密
請求記号 ||596||Muk
資料ID 22299234
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 日本人が食べたいほんもの : 志の｢食｣職人たち / 向笠千恵子著 ; 松村映三写真
ニホンジン ガ タベタイ ホンモノ : ココロザジ ノ ショク ショクニン タチ
出版・頒布事項 東京 : 新潮社 , 2001.12
形態事項 205p ; 19cm
巻号情報
ISBN 4103960027
学情ID BA56608540
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 向笠, 千恵子(1948-)
ムカサ, チエコ <NC:DA08119390>
著者標目リンク 松村, 映三
マツムラ, エイゾウ <NC:DA04664512>
分類標目 NDC:596
件名標目等 食物||ショクモツ
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