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加工海苔入門

日本食糧新聞社, 2001. -- (食品知識ミニブックスシリーズ). <BB00112308>

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 目白地区 倉庫候補和書 ||667.7||Kak 22211290 配架済 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 目白地区
配置場所 倉庫候補和書
請求記号 ||667.7||Kak
資料ID 22211290
状態 配架済
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 加工海苔入門
カコウ ノリ ニュウモン
出版・頒布事項 東京 : 日本食糧新聞社 , 2001.11
形態事項 viii, 215p ; 18cm
巻号情報
ISBN 4889271082
書誌構造リンク 食品知識ミニブックスシリーズ||ショクヒン チシキ ミニ ブックス シリーズ <NC:BN03800064>//a
注記 執筆者: 工藤盛徳, 稲野達郎, 冨田力雄, 高岡則夫, 西野貴博, 田島正喜, 栗原正博, 立谷龍一
注記 各章末: 参考文献
学情ID BA56531810
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 工藤, 盛徳
クドウ, セイトク <>
分類標目 NDC:667.7