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加工海苔入門
日本食糧新聞社, 2001. -- (食品知識ミニブックスシリーズ). <BB00112308>
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日本食糧新聞社, 2001. -- (食品知識ミニブックスシリーズ). <BB00112308>
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所蔵一覧
1件~1件(全1件)
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10件
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No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
状態
返却予定日
予約
0001
目白地区
倉庫候補和書
||667.7||Kak
22211290
配架済
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
目白地区
配置場所
倉庫候補和書
請求記号
||667.7||Kak
資料ID
22211290
状態
配架済
返却予定日
予約
0件
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書誌詳細
標題および責任表示
加工海苔入門
カコウ ノリ ニュウモン
出版・頒布事項
東京 : 日本食糧新聞社 , 2001.11
形態事項
viii, 215p ; 18cm
巻号情報
ISBN
4889271082
書誌構造リンク
食品知識ミニブックスシリーズ||ショクヒン チシキ ミニ ブックス シリーズ <NC:BN03800064>//a
注記
執筆者: 工藤盛徳, 稲野達郎, 冨田力雄, 高岡則夫, 西野貴博, 田島正喜, 栗原正博, 立谷龍一
注記
各章末: 参考文献
学情ID
BA56531810
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
工藤, 盛徳
クドウ, セイトク <>
分類標目
NDC:667.7
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