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佐賀の隠れ味 : 食文化をたずねて

貞松光男著. -- 佐賀新聞社, 2001. <BB00112070>

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 目白地区 図目集密 ||596.21||Sad 22469890 配架済 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 目白地区
配置場所 図目集密
請求記号 ||596.21||Sad
資料ID 22469890
状態 配架済
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 佐賀の隠れ味 : 食文化をたずねて / 貞松光男著
サガ ノ カクレアジ : ショクブンカ オ タズネテ
出版・頒布事項 佐賀 : 佐賀新聞社 , 2001.4
形態事項 130p ; 21cm
巻号情報
ISBN 4882981076
学情ID BA56448295
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 貞松, 光男
サダマツ, ミツオ <NC:DA10161990>
分類標目 NDC:596.21
件名標目等 日本料理||ニホンリョウリ