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食と日本人の知恵

小泉武夫著. -- 岩波書店, 2002. -- (岩波現代文庫 ; 社会 ; 52). <BB00110027>
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食と日本人の知恵

小泉武夫著. -- 岩波書店, 2002. -- (岩波現代文庫 ; 社会 ; 52). <BB00110027>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 目白地区 図目集密 ||383.8||Koi 22475897 配架済 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 目白地区
配置場所 図目集密
請求記号 ||383.8||Koi
資料ID 22475897
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食と日本人の知恵 / 小泉武夫著
ショク ト ニホンジン ノ チエ
出版・頒布事項 東京 : 岩波書店 , 2002.1
形態事項 viii, 312p ; 15cm
巻号情報
ISBN 4006030525
書誌構造リンク 岩波現代文庫||イワナミ ゲンダイ ブンコ <NC:BA44753961> 社会 ; 52//a
その他の標題 原タイトル:知恵の食事学
チエ ノ ショクジガク
注記 「知恵の食事学」 (サンケイ出版 1987年刊) の改題
注記 参考文献: p297-299
学情ID BA55231196
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 小泉, 武夫(1943-)
コイズミ, タケオ <NC:DA01008675>
分類標目 NDC:383.8
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