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食品化学実験

橋本俊二郎,波平元辰,山藤圭子著. -- 新版. -- 講談社, 2001. <BB00109553>

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食品化学実験

橋本俊二郎,波平元辰,山藤圭子著. -- 新版. -- 講談社, 2001. <BB00109553>

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No.	巻号	所蔵館	配置場所	請求記号	資料ID	状態	返却予定日	予約
0001		目白地区	図目集密	\|\|498.53\|\|Sho	22222560	配架済		0件


No.	0001
巻号
所蔵館	目白地区
配置場所	図目集密
請求記号	\|\|498.53\|\|Sho
資料ID	22222560
状態	配架済
返却予定日
予約	0件

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書誌詳細

標題および責任表示

食品化学実験 / 橋本俊二郎,波平元辰,山藤圭子著
ショクヒンカガクジッケン

版事項

新版

出版・頒布事項

東京 : 講談社 , 2001.11

形態事項

142p ; 26cm

巻号情報

ISBN	4061398040

学情ID

BA54883271

本文言語コード

日本語

著者標目リンク

橋本,俊二郎
ハシモト,シュンジロウ <>

著者標目リンク

波平,元辰
ナミヒラ,ゲンシン <>

著者標目リンク

山藤,圭子
ヤマフジ,ケイコ <>

分類標目

NDC:498.53

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