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蕎麦 : 江戸の食文化

笠井俊彌著. -- 岩波書店, 2001. <BB00109435>

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蕎麦 : 江戸の食文化

笠井俊彌著. -- 岩波書店, 2001. <BB00109435>

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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No.	巻号	所蔵館	配置場所	請求記号	資料ID	状態	返却予定日	予約
0001		目白地区	図目集密	\|\|383.8\|\|Kas	22266930	配架済		0件


No.	0001
巻号
所蔵館	目白地区
配置場所	図目集密
請求記号	\|\|383.8\|\|Kas
資料ID	22266930
状態	配架済
返却予定日
予約	0件

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書誌詳細

標題および責任表示

蕎麦 : 江戸の食文化 / 笠井俊彌著
ソバ : エドノショクブンカ

出版・頒布事項

東京 : 岩波書店 , 2001.12

形態事項

ix, 334p : 挿図 ; 19cm

巻号情報

ISBN	4000237039

学情ID

BA54826595

本文言語コード

日本語

著者標目リンク

笠井, 俊弥(1925-)
カサイ, トシヤ <NC:DA11561655>

分類標目

NDC:383.81

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