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世界の四大料理基本事典

服部幸応著. -- 東京堂出版, 2001. <BB00107810>

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世界の四大料理基本事典

服部幸応著. -- 東京堂出版, 2001. <BB00107810>

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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

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No.	巻号	所蔵館	配置場所	請求記号	資料ID	状態	返却予定日	予約
0001		目白地区	図目第二参考	R\|\|596.03\|\|Hat	22189798	禁帯出		0件
0002		目白地区	食物調理学	R\|\|596.03\|\|Hat	22220163	禁帯出		0件


No.	0001
巻号
所蔵館	目白地区
配置場所	図目第二参考
請求記号	R\|\|596.03\|\|Hat
資料ID	22189798
状態	禁帯出
返却予定日
予約	0件

No.	0002
巻号
所蔵館	目白地区
配置場所	食物調理学
請求記号	R\|\|596.03\|\|Hat
資料ID	22220163
状態	禁帯出
返却予定日
予約	0件

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書誌詳細

標題および責任表示

世界の四大料理基本事典 / 服部幸応著
セカイノヨンダイリョウリキホンジテン

出版・頒布事項

東京 : 東京堂出版 , 2001.10

形態事項

399p ; 22cm

巻号情報

ISBN	4490105886

学情ID

BA53817894

本文言語コード

日本語

著者標目リンク

服部, 幸応(1945-)
ハットリ, ユキオ <NC:DA10473519>

分類標目

NDC:596.036

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