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厳選。だし、調味料を究める。

文化出版局編. -- 文化出版局, 2001. <BB00106628>

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厳選。だし、調味料を究める。

文化出版局編. -- 文化出版局, 2001. <BB00106628>

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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No.	巻号	所蔵館	配置場所	請求記号	資料ID	状態	返却予定日	予約
0001		目白地区	図目集密	\|\|596\|\|Gen	22570457	配架済		0件


No.	0001
巻号
所蔵館	目白地区
配置場所	図目集密
請求記号	\|\|596\|\|Gen
資料ID	22570457
状態	配架済
返却予定日
予約	0件

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書誌詳細

標題および責任表示

厳選。だし、調味料を究める。 / 文化出版局編
ゲンセンダシチョウミリョウオキワメル

出版・頒布事項

東京 : 文化出版局 , 2001.3

形態事項

111p ; 25cm

巻号情報

ISBN	457920753X

注記

巻末: 参考文献

学情ID

BA53073800

本文言語コード

日本語

著者標目リンク

文化出版局
ブンカシュッパンキョク <NC:DA03706173>

分類標目

NDC:588.7

件名標目等

料理||リョウリ

件名標目等

調味料||チョウミリョウ

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