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発酵ハンドブック

バイオインダストリー協会発酵と代謝研究会編. -- 共立出版, 2001. <BB00106023>
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発酵ハンドブック

バイオインダストリー協会発酵と代謝研究会編. -- 共立出版, 2001. <BB00106023>
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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 目白地区 図目第一参考 R||588.5||Hak 22153454 禁帯出 0件
0002 目白地区 食物 R||588.5||Hak 22445029 禁帯出 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 目白地区
配置場所 図目第一参考
請求記号 R||588.5||Hak
資料ID 22153454
状態 禁帯出
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号
所蔵館 目白地区
配置場所 食物
請求記号 R||588.5||Hak
資料ID 22445029
状態 禁帯出
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 発酵ハンドブック / バイオインダストリー協会発酵と代謝研究会編
ハッコウ ハンドブック
出版・頒布事項 東京 : 共立出版 , 2001.7
形態事項 xvi, 680p ; 27cm
巻号情報
ISBN 4320055756
注記 監修: 栃倉辰六郎[ほか]
学情ID BA5263374X
本文言語コード 日本語
著者標目リンク バイオインダストリー協会
バイオインダストリー キョウカイ <NC:DA04838169>
著者標目リンク 栃倉, 辰六郎(1927-)
トチクラ, タツロクロウ <NC:DA02806649>
分類標目 NDC:588.51
件名標目等 発酵 -- 便覧||ハッコウ -- ビンラン
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