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介護・福祉施設の栄養管理業務実践マニュアル : よくわかり、すぐ使える 栄養士のための栄養食事指導完全ガイド

中原澄男ほか著. -- 改訂新版. -- 日本医療企画, 2001. <BB00105624>

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 目白地区 図書館目白 O.S.||498.59||Yok 22130772 配架済 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 目白地区
配置場所 図書館目白
請求記号 O.S.||498.59||Yok
資料ID 22130772
状態 配架済
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 介護・福祉施設の栄養管理業務実践マニュアル : よくわかり、すぐ使える 栄養士のための栄養食事指導完全ガイド / 中原澄男ほか著
カイゴ フクシ シセツ ノ エイヨウ カンリ ギョウム ジッセン マニュアル : ヨク ワカリ スグ ツカエル : エイヨウシ ノ タメ ノ エイヨウ ショクジ シドウ カンゼン ガイド
版事項 改訂新版
出版・頒布事項 東京 : 日本医療企画 , 2001.5
形態事項 159p ; 30cm
巻号情報
ISBN 4890414606
注記 初版の書名:介護・福祉施設の栄養管理業務マニュアル
学情ID BA52407671
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 中原, 澄男
ナカハラ, スミオ <NC:DA0733171X>
分類標目 NDC:498.59