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フードシステムと食品加工･流通技術の革新

小林登史夫 [ほか] 編集. -- 農林統計協会, 2001. -- (フードシステム学全集 ; 第5巻). <BB00105369>
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フードシステムと食品加工･流通技術の革新

小林登史夫 [ほか] 編集. -- 農林統計協会, 2001. -- (フードシステム学全集 ; 第5巻). <BB00105369>
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所蔵一覧 1件～3件（全3件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 目白地区 図目集密 ||588.08||Fud||5 22150354 配架済 0件
0002 目白地区 院生活経済 ||588.08||Fud||5 22231541 配架済 0件
0003 目白地区 院生活環境学 ||588.08||Fud||5 22255445 配架済 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 目白地区
配置場所 図目集密
請求記号 ||588.08||Fud||5
資料ID 22150354
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号
所蔵館 目白地区
配置場所 院生活経済
請求記号 ||588.08||Fud||5
資料ID 22231541
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
No. 0003
巻号
所蔵館 目白地区
配置場所 院生活環境学
請求記号 ||588.08||Fud||5
資料ID 22255445
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 フードシステムと食品加工･流通技術の革新 / 小林登史夫 [ほか] 編集
フード システム ト ショクヒン カコウ リュウツウ ギジュツ ノ カクシン
出版・頒布事項 東京 : 農林統計協会 , 2001.6
形態事項 xiii, 431p ; 22cm
巻号情報
ISBN 4541027518
書誌構造リンク フードシステム学全集||フード システムガク ゼンシュウ <NC:BA52268484> 第5巻//b
注記 その他の編者: 石谷孝佑, 大須賀弘, 佐藤和憲, 松永隆司
注記 高橋正郎監修
注記 参考文献: 各章末
学情ID BA52268076
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 小林, 登史夫
コバヤシ, トシオ <>
著者標目リンク 石谷, 孝佑(1943-)
イシタニ, タカスケ <NC:DA02628289>
著者標目リンク 大須賀, 弘
オオスガ, ヒロシ <>
著者標目リンク 佐藤, 和憲
サトウ, カズノリ <>
著者標目リンク 松永, 隆司
マツナガ, リュウジ <>
分類標目 NDC:588.09
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