日本女子大学図書館システム　JWULIS
  • 目録検索 目録検索 ▼
  • 利用者サービス My JWULIS ▼
    • 利用状況の確認
    • ブックマーク
    • お気に入り検索
    • ILL複写依頼
    • ILL貸借依頼
    • 学生購入希望・教員推薦図書

日本女子大学図書館システム　JWULIS

検索結果一覧へ戻る

グルメの話おいしさの科学

伏木亨著. -- 恒星出版, 2001. -- (サイエンティフィックアドベンチャー ; 3). <BB00105172>
便利機能：
詳細情報を見る

グルメの話おいしさの科学

伏木亨著. -- 恒星出版, 2001. -- (サイエンティフィックアドベンチャー ; 3). <BB00105172>
便利機能：
詳細情報を見る

所蔵一覧 1件～2件（全2件）

ナンバーをクリックすると所蔵詳細をみることができます。

No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 目白地区 図目集密 ||491.377||Fus 22086290 配架済 0件
0002 目白地区 食物調理学 ||491.377||Fus 22169875 配架済 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 目白地区
配置場所 図目集密
請求記号 ||491.377||Fus
資料ID 22086290
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号
所蔵館 目白地区
配置場所 食物調理学
請求記号 ||491.377||Fus
資料ID 22169875
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
このページのTOPへ

書誌詳細

標題および責任表示 グルメの話おいしさの科学 / 伏木亨著
グルメ ノ ハナシ オイシサ ノ カガク
出版・頒布事項 大阪 : 恒星出版 , 2001.2
形態事項 251p ; 19cm
巻号情報
ISBN 4907856024
書誌構造リンク サイエンティフィックアドベンチャー||サイエンティフィック アドベンチャー <NC:BA49570018> 3//a
その他の標題 異なりアクセスタイトル:おいしさの科学 : グルメの話
オイシサ ノ カガク : グルメ ノ ハナシ
学情ID BA52175328
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 伏木, 亨(1953-)
フシキ, トオル <NC:DA10158941>
分類標目 NDC:491.377
このページのTOPへ
検索結果一覧へ戻る
このページのTOPへ

  • 関連情報

    関連資料

    外部リンク

    他大学資料確認

    他機関から取り寄せる

    • ILL複写依頼(コピー取り寄せ)
    • ILL貸借依頼(現物借用)

    購入依頼

    この書誌のQRコード